Herbsturlaub in Bayern: Natur, Ruhe und Genuss in den Hollerhöfen

Wenn sich die Wälder der Oberpfalz in ein warmes Farbspiel aus Gold, Rot und Orange verwandeln, beginnt rund um die Hollerhöfe eine ganz besondere Zeit. Der Herbst lädt dazu ein, langsamer zu werden, bewusst durchzuatmen und die Schönheit der Natur mit allen Sinnen zu genießen. Wer einen erholsamen Herbsturlaub in Bayern sucht, findet in Waldeck bei Kemnath den idealen Rückzugsort – mit Wanderwegen direkt vor der Haustür, besonderen Erlebnissen für jede Wetterlage und genussvollen Momenten, die noch lange nachklingen.

Wandern durch den Herbst: Unterwegs auf goldenen Pfaden

Die sanfte Hügellandschaft der nördlichen Oberpfalz ist wie geschaffen für ausgedehnte Spaziergänge und Tageswanderungen – besonders im Herbst, wenn die Wege ruhiger werden und die Natur mit ihrer klaren Luft und ihrem Farbenreichtum begeistert. Direkt ab den Hollerhöfen lassen sich zahlreiche Touren unternehmen. Ob durch die Teichlandschaften bei Muckenthal, hinauf auf den Rauhen Kulm mit seiner spektakulären Aussicht oder entlang schmaler Waldpfade mit Blick auf historische Burgruinen: jeder Weg erzählt eine eigene Geschichte.

Tourenvorschläge

Unser Tipp: Wer sich etwas Gutes tun möchte, wählt unser Angebot „Wander.Lust“, das Wanderfreude mit kleinen Verwöhnmomenten verbindet – inklusive reichhaltigem Frühstück und Wanderkarte.

Entspannung im Wohlfühlbereich: Wärme, Ruhe und Zeit für sich

Nach einem erlebnisreichen Tag an der frischen Luft ist der Wohlfühlbereich der Hollerhöfe genau der richtige Ort, um zur Ruhe zu kommen. Hier können Sie sich in der Bio- oder Trockensauna aufwärmen, in unserem Sprudelbad entspannen oder einfach die wohltuende Stille genießen. Die angenehme Atmosphäre, das natürliche Licht und die ruhige Lage machen den Wohlfühlbereich zu einem Rückzugsort für Körper und Geist.

Für alle, die sich ein besonderes Maß an Privatsphäre und Zweisamkeit wünschen, empfehlen wir unser Privates Spa-Angebot:

- 3 Stunden exklusive Nutzung des Wohlfühlbereichs
- Inklusive Bademantel, Handtuch, kleiner Obstauswahl und Bio-Kräutertee nach Wahl
Preis: 30,00 € pro Person

Optional kann für 45,00 € pro Person ein wohltuendes Rosenbad auf den Sprudelliegen hinzugebucht werden.

Den Herbst bei jedem Wetter erleben

Der Herbst hat viele Gesichter, und in den Hollerhöfen weiß man: Jedes davon hat seinen Reiz. An sonnigen Tagen lohnt es sich, ein kleines Picknick in den Rucksack zu packen und einen besonderen Platz in der Natur aufzusuchen. Vielleicht ein stilles Eck am Waldrand, mit Blick auf die farbigen Wipfel? Oder ein sonniger Hang oberhalb des Dorfes, wo man in Ruhe lesen, nachdenken oder einfach die Aussicht genießen kann?

Auch für kühlere oder regnerische Tage bietet die Region rund um die Hollerhöfe zahlreiche Möglichkeiten. Das Vulkanmuseum in Parkstein zum Beispiel macht die geologische Vergangenheit der Oberpfalz anschaulich und ist ein spannendes Ziel für Groß und Klein. Ein Besuch im Schloss Waldeck führt Sie in die Geschichte der Region ein und der Ausblick vom Schlossberg ist auch bei Nebel eindrucksvoll.

Pfifferlings risotto herbst rezept von den hollerhöfen

Unser Rezept für den Herbst

Wenn sich die Bäume färben, darf auch in der Küche wieder Herzhaftes auf den Tisch. Unser Tipp: ein aromatisches Pfifferlingsrisotto mit Apfel und frischem Thymian – einfach zuzubereiten und dennoch besonders im Geschmack. 

Zutaten für 2 Personen:

  • 150 g Risotto-Reis (z. B. Arborio)
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g frische Pfifferlinge, geputzt
  • 1 kleiner säuerlicher Apfel (z. B. Elstar), gewürfelt
  • 600 ml Gemüsebrühe, warm
  • 100 ml trockener Weißwein (optional)
  • 2 EL Butter
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 1 TL frische Thymianblättchen
  • Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

  1. Zwiebel in 1 EL Butter glasig dünsten, den Reis zugeben und kurz mitdünsten.
  2. Mit Weißwein ablöschen (optional), dann nach und nach Brühe unter Rühren zugeben.
  3. Nach 10 Minuten Pfifferlinge und Apfelwürfel hinzufügen, weitergaren, bis der Reis al dente ist.
  4. Mit restlicher Butter, Parmesan und Thymian abschmecken, bei Bedarf salzen und pfeffern.
  5. Auf vorgewärmten Tellern servieren und mit ein wenig frischem Thymian garnieren.
Gemütliches Doppelzimmer in den Hollerhöfen. Eine ideale Unterkunft für einen erholsamen Herbsturlaub in Bayern.

Ihr Herbsturlaub in den Hollerhöfen

Ob bei einer Wanderung durch bunt gefärbte Wälder, einem entspannten Nachmittag im Wohlfühlbereich oder einem Herbstausflug in Walddeck – ein Herbsturlaub in den Hollerhöfen verbindet Natur, Ruhe und Genuss auf besondere Weise.

Entdecken Sie die Schönheit der Oberpfalz in ihrer stilleren Jahreszeit und gestalten Sie Ihre Auszeit ganz nach Ihren Wünschen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns in den Hollerhöfen willkommen zu heißen!

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