Holunderblüten Bowle

für 7-8 Kinder

Zutaten:

  • 1 l Apfelsaft klar
  • einige Erdbeeren, eventuell Waldbeeren
  • 5 mittelgroße Holunderblütendolden
  • 1 Zitronenscheibe
  • 100 – 200 ml Holunderblütensirup (je nach gewünschter Süße)
  • einige Blütenblätter einer unbehandelten Duftrose
  • 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung:

Holunderblütendolden, Rosenblütenblätter, fein geschnittene Erdbeeren und Zitronenscheibe in einen Glaskrug geben. Apfelsaft und Holunderblütensirup darübergießen und einige Stunden (am Besten über Nacht) zugedeckt ziehen lassen. Kurz vor dem trinken die Bowle mit kaltem Mineralwasser auffüllen.

herrlich erfrischend